Sabores de América

¿Sabes cuál es la historia de la arepa, el envuelto, la empanada y otras preparaciones a base de maíz? Te invitamos a conocerla

En esta sesión dialogaremos sobre la historia de alimentos a base de maíz, los cuales tienen una tradición culinaria prehispánica y hacen parte del patrimonio gastronómico de Mesoamérica y América Latina.