“Especias y condimentos: ¿fuera de la cocina?”
¡Las especias y los condimentos se escaparon de la cocina!
Ven, conoce y comparte datos curiosos y usos de estos recursos vegetales que por años han sido protagonistas en las cocinas del mundo.
Charlaremos del tema desde distintos puntos de vista: su proceso desde el cultivo hasta llegar a nuestras casas, los beneficios de consumirlos para nuestra salud y algunos usos creativos que seguro se te antojará probar.
La línea de Cultura DigitaI e Innovación de BibloRed te invita a alistar las especias y los condimentos que tengas en casa: orégano, cúrcuma, pimienta, paprika, comino, tomillo, laurel, clavos de olor, canela y todos los que quieras, para experimentar y sacar a flote tu creatividad.
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