El kumis desde Asia Central

Lo que pones en tu mesa tiene también sus ancestros. Te invitamos a conocer la historia de algunos lácteos fermentados en la Huerta del Alebrije

Únete a nosotros en la próxima sesión en la Huerta, donde nos sumergiremos en la maravillosa experiencia de explorar el Kumis, el kéfir de leche y aprender juntos en comunidad. Te invitamos a descubrir cómo estos alimentos no solo son parte de nuestra cultura, sino que también tienen raíces en la historia del mundo. A través del paladar, exploraremos un viaje de conocimiento y sabores compartidos. ¡Esperamos con entusiasmo tu participación en esta enriquecedora experiencia!

14 de Septiembre de 2023
Hora
9:00 am
Estrategia o espacio
Biblioteca Pública Manuel Zapata Olivella - Tintal
Tipo de acceso
Entrada libre
Dirigido a:
Todo público