La Huertoteca es un espacio comunitario donde la tierra, el cultivo y la palabra se entrelazan con la lectura, la escritura y la oralidad para dar vida a un proceso colectivo de creación y reflexión.  Más que un huerto, es un territorio vivo de memoria y encuentro, donde los saberes se comparten y se resignifican. Cada siembra, cada palabra escrita o dicha en voz alta, fortalece la identidad colectiva impulsando la creación de relatos propios, nacidos desde la tierra y contados por quienes la cuidan.