Se iniciará la sesión con una exploración sensible con champiñones. Mientras se propone formas de interacción con cuidadoras y bebés (observar el champiñón entero, olerlo, partirlo, observarlo por dentro, etc.) Se dialogará acerca de sus usos más habituales: ensaladas, pizza, salsas, etc. Luego se contará a los usuarios que se explorará la vida fungi a partir del texto "La tortilla corredora".

Antes de la lectura, las cuidadoras y sus bebés harán una "tortilla comestible" a partir de harina de trigo, sal, agua, colorantes y levadura; se indicará que este último es un elemento importante en la fabricación de ciertas tortillas y que es de la familia fungi (Saccharomyces cerevisiae, que sirve también para la fabricación de pan, vino y cerveza). Luego se hará la lectura del libro. Se invitará a hacer un ejercicio dramático con la pieza de harina que fabricaron.