En esta segunda fase de experimentación con fermentos estaremos recolectando las recetas y saberes compartidos durante las sesiones, construyendo registros colectivos que nos permitan seguir co-creando memorias gastronómicas.

Este mes continuaremos explorando el mundo de los fermentos desde la experimentación, la cocina y el intercambio de conocimientos en comunidad.

¡Te esperamos para seguir fermentando memorias y sabores colectivos!