Te invitamos a evocar la memoria de las transiciones sociales e históricas de Bogotá.
Las crónicas de la chicha en los barrios de Bogotá, develarán los misterios sociales para la fermentación de esta bebida y las variaciones de chicha también, además de la influencia de otros alimentos en esta bebida refrescante y energética como lo son la piña, la remolacha, el arroz y el maíz.